探訪長壽之鄉的秘密 - 滋補養生產品

——肉蓯蓉的保養價值

在1993年的3月份，中國阿 拉善盟的一個小村莊——查干希熱村瞬間從默默無聞到震驚全世界。

不過，查干希熱村出名的原因卻不是地區偏遠，落后貧窮等，而是當地人的長壽之謎。1993年的某一天，國際醫學會日內瓦年會上宣布：中國阿 拉善盟查干希熱村被譽為世界長壽之鄉。

據有關介紹稱：查干希熱村子里一共有139人，可是，里面卻出現了4名百歲以上的老人，由于年輕人都走出去到大城市拼搏了，村子里留下的都是老年人。因此，有關人員計算出，他們這些人的平均壽命竟然高達87.5歲，這樣的數據又怎么能夠不振奮人心呢？

有關人員進一步調查后發現，查干希熱村的人們很少有人患上高血壓、胃病、前列腺肥大以及腎臟功能變弱等常見病，當地90歲左右的老人不僅身強體壯，而且面色紅潤有光澤，一點也看不出老態龍鐘的病態模樣。即便是那些100歲以上的老者，仔細觀察他們的面色，也非常顯年輕，很少長皺紋。真可謂是鶴發童年了。

更讓人印象深刻的是，有一個名叫巴達拉呼的百歲老人，看上去不過才五六十歲的模樣，他不僅能生活自理，還能策馬揚鞭，強壯如斯！有些學者對此深感疑惑，經過深入探訪才知道，原來他們平時經常吃羊肉蓯蓉粥，喝自家釀制的肉蓯肉酒。他們只用如此簡單的吃法，就吃出了人人求而不得的健康長壽。

后來，肉蓯蓉引起了醫學研究人員的重視，他們經過檢驗后得知，肉蓯蓉具有延緩人的下丘腦、垂體、性腺以及胸腺在組織學、化學以及超微結構等方面的衰老化，具有延長壽命的效果。

現在，小編為大家奉上羊肉蓯蓉粥的做法。

首先，我們需要準備的材料包括：粳米100克，羊肉(后腿)150克，肉蓯蓉30克，小蔥5克，姜3克，鹽2克，胡椒粉2克。

其次，我們要將肉蓯蓉洗凈后放在涼水中浸泡一會兒，再撈出來切成細絲；將羊后腿肉用清水沖洗干凈，用刀切成薄片；蔥姜洗干凈后切碎備用；粳米淘洗干凈后，加入肉蓯蓉絲和清水放在鍋里煮。

然后，當看到鍋內沸騰后，改成小火煮，煮至粳米粥軟糯后，再加入羊腿片、蔥姜末、少量食鹽，再用大火煮幾分鐘，直到米爛肉熟后，撒上適量胡椒粉即可盛出來享用了。

朋友，如果你想孝順父母，讓父母身體健康，長命百歲，請為他煮一碗羊肉蓯蓉粥或者購買釀制好的蓯蓉酒吧，不要等到“樹欲靜而風不止，子欲養而親不待”時，才后悔莫及。