一目了然辨黨參＿西洋參批發(fā)＿衛(wèi)康旗下康氏中藥飲片黨參定制、代工、OEM

黨參的種類繁多，包括黨參、素花黨參、川黨參、管花黨參、球花黨參、徽毛黨參等。它們在形狀上不太一樣，口感和功效上也有一定的差別。現(xiàn)在，小編來教大家如何從藥材的基本性狀上來辨別黨參。

首先，我們來看黨參的性狀，仔細觀察后，我們能夠看到黨參的根多為圓柱形、紡錘狀的圓柱形或者長圓錐形，很少出現(xiàn)分枝，如果有，也是黨參的中部以下有些分枝。黨參的長度在15厘米到45里面之間，直徑在0.45到2.5之間，表皮為灰黃色、灰棕色或者紅棕色，上面布滿了不規(guī)則的縱溝和皺縮，黨參的上部仗著許多環(huán)狀的皺紋，越接近黨參的根部，環(huán)狀皺紋越密集。

人們所說的“獅子盤頭”，就是指根頭的許多突起的莖痕和芽痕凝聚成的球狀。根頭破碎的地方，有時候可能會出現(xiàn)黑褐色的膠狀物，這就是人們常說的油點，實際上是黨參乳汁溢出后凝成。質(zhì)地堅硬，有些也比較柔韌，有著較為平整的斷面。散發(fā)淡淡的香氣，嘗起來有些甜，咀嚼后沒有渣滓。

其次，我們再來觀察素花黨參的性狀。素花黨參的根部有些短，一般長度都在30厘米以內(nèi)，很少有分枝。表皮為灰棕色，栓皮比較粗糙且扭曲，上半部分長有密集的環(huán)紋，可以看見很多油點。質(zhì)地堅韌，斷面沒黨參平整，咀嚼起來還有渣滓。

    我們再來觀察管花黨參，它的下半部分略有分枝，表皮皺縮成縱溝，上半部分長有稀疏的環(huán)紋，根頭破碎出還有棕黑色的膠狀物溢出來。觀察管花黨參的斷面為粉質(zhì)或者糖樣角質(zhì)。散發(fā)淡淡的香味，嘗起來有些發(fā)甜。

其次，我們再看來川黨參，可以觀察到川黨參的根莖下半部分分枝少，表皮為灰棕色，川黨參的栓皮經(jīng)常會發(fā)生局部脫落，上半部分的環(huán)紋較為稀疏，其斷面的皮部肥厚，幾乎沒有裂隙。咀嚼起來有著淡淡的酸甜味道。

然后，我們看一看球花黨參的性狀。我們可以觀察到球花黨參的根莖部位肥大，它的長度在20厘米到45厘米之間，直徑為1到3厘米之間。外表皮皺縮成明顯的扭曲縱溝，上半部分長有密集的環(huán)紋，并且，球花黨參區(qū)別于另外幾種黨參的明顯特征是從其中部網(wǎng)上到根頭的部分慢慢變細，俗稱“蚯蚓頭”，其根莖部分具有許多細小的莖痕或芽痕，還有輻射狀的細小裂隙，聞起來有一股奇怪的臭味。

此外，徽毛黨參明顯的特征是其斷面稍顯粉性，可看到針晶樣的亮點，氣味奇特，不好描述。

綜上所述，我們主要分析了六種常見黨參的形狀，大家如果存在這方面的疑惑，希望這篇文章對您有所幫助。當(dāng)然，如果我們想要選擇功效好，質(zhì)量佳的黨參，可以挑選那些具有肥大粗壯的根條、柔韌的肉質(zhì)、散發(fā)著濃烈的甜香氣息，咀嚼起來沒有渣滓的黨參為宜。