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可以泡水喝的百合干：味甘香醇，口齒生香 衛康旗下康氏中藥飲片灌裝茶批發零售，支持代工/定制/OEM發表時間：2021-04-08 14:52
河北康氏中藥飲片罐裝代用茶批發零售，支持代工/定制/OEM龍牙百合素有“蔬菜人參”的美譽，因寓意深遠，更是中國傳統節日上備受人們喜愛的食物之一。同時，百合也是喜宴上不可或缺的佳肴美味，這里往往是借百合紅豆粥或百合蓮子羹祝賀新人“百年好合、甜甜蜜蜜”的意思。
其實，百合不僅可以和五谷一起煮粥，或者與水果一起煮糖水，品質好的百合干直接用來泡水喝的味道更讓人回味無窮。 目前，藥食同源的百合品種主要是產自湖南隆回的龍牙百合，這也是目前美食界廣受食客們歡迎的百合品種。隆回百合片大肉厚，鮮品甘甜脆爽，煮熟后口感粉糯酥化，干燥后呈角質狀，黃白色澤，因形似象牙而得名龍牙百合。
當用龍牙百合泡水喝的時候，可以選擇一個透明的玻璃杯，挑選三五片龍牙百合用清水簡單沖洗后，再澆入燒開到汩汩冒泡的滾燙開水，之后蓋蓋悶上10分鐘左右，我們可以看到百合鱗葉慢慢因為吸水脹大，脫去稚嫩變為成色很好的“羊脂美玉”。百合水清澈明凈，清香味足，雅致非常。輕啜一口，深感水質軟滑，微帶甜香；咬一口，粉糯清涼，唇齒留香。
從營養學的角度看，百合含有豐富的營養物質，據有關研究表明，百合干的蛋白質含量是根莖類蔬菜的2—5倍，維生素含量也相當高，歷來都是南方菜系中的美味珍饈之一。
其實，百合干不僅可以單獨泡水喝，和蜂蜜搭配泡水喝口感更好，尤其是在氣候干燥的春天，每天喝杯百合蜂蜜茶，還能很好地養護肌膚哦！
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