海味珍饈數(shù)海參！全家老少食遼參，即食縱享好滋味，康氏中藥飲片代工定制OEM

海參是久負(fù)盛名的名饌佳肴，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn)，含有豐富的氨基酸、維生素等營養(yǎng)元素，歷來都是隆重宴席上的主角。在海參中，尤以遼參（大連海參）聞名遐邇。

海參身嬌體軟，一般3—5年養(yǎng)成，長到10年左右會(huì)自溶化水，如果遇到陽光、油、化學(xué)物質(zhì)，也會(huì)像安徒生童話中化作泡沫的人魚公主一樣自溶化水。因此，市場上常見的是淡干海參（即鮮海參去內(nèi)臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬制成的海參產(chǎn)品），無糖無水，方便儲(chǔ)藏。

傳統(tǒng)淡干海參在泡發(fā)這個(gè)步驟耗時(shí)很長，一般需要先用純凈水在冰箱保鮮層泡發(fā)1天，接著水煮2小時(shí)，之后繼續(xù)放置冰箱保鮮層泡發(fā)3天，在此期間還要注意及時(shí)換水，過程不可謂不復(fù)雜。

俗話說：“時(shí)間=生命”。對于當(dāng)代生活在都市中的年輕人來說，尤其講究時(shí)效性。此外，現(xiàn)代人飲食多講究少油少鹽，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)：海參含鹽量低于40%及達(dá)標(biāo)。傳統(tǒng)淡干海參會(huì)含有10%—40%的鹽分，品質(zhì)再好的淡干海參含鹽量也在12%左右。

這樣一來，淡干海參升級款——J參（速發(fā)海參）出現(xiàn)了。這是一款8小時(shí)速發(fā)的淡干海參，含鹽量不足4%。泡發(fā)很簡單，只需一個(gè)干凈的保溫杯和一杯開水，將J參扔進(jìn)去，大概水發(fā)8小時(shí)后根據(jù)自己的喜好即可做出美味營養(yǎng)海參餐。

淡干海參泡發(fā)倍數(shù)在12倍左右，即1斤淡干海參完全泡發(fā)后的重量為12斤左右。此外，淡干海參泡發(fā)后的長度約為泡發(fā)前的2.5—3倍。

衛(wèi)康旗下珍強(qiáng)正在熱賣的是產(chǎn)自大連海域的淡干海參（J參），按照1市斤多少支劃分，共分為海參30支、40支、50支、60支、70支、80支，規(guī)格齊全、品質(zhì)保障，我們完全可以根據(jù)自己的喜好做出恰當(dāng)?shù)倪x擇。

海參滋味腴美，營養(yǎng)豐富，全家老少皆可食用。只論營養(yǎng)的話，正常人每天食用30—50克海參剛好被人體吸收利用，老人、孕婦、病人等適當(dāng)多吃些更有益身體康復(fù)。單論口感的話，老人和小孩因腸胃功能較弱，適合將海參泡軟些吃，青壯年食用剛剛好泡發(fā)的海參，更能體會(huì)其筋道嫩滑的口感。