參茶代水，越喝越美！淺談人參片和西洋參片的區別，康氏中藥飲片代工、定制、OEM

底蘊深厚數人參，后起之秀西洋參。人參和西洋參作為對人體健康十分有益的滋補藥材，兩者孰優孰劣的爭論已持續數百年。《醫學衷中參西錄》中記載稱：“西洋參性涼而補。凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之。”

古往今來，注重身體健康的人都有喝參茶的習慣。實際上，參茶有兩種：人參茶（指生曬參）和西洋參茶。一般來說，泡水所用的都是切得薄薄的參片，這樣更有利于營養成分的析出。人參片和西洋參片都適合泡水，不過，兩者還是有相當大的區別。

區別1：切片形狀不同。

人參片邊緣呈不規則鋸齒狀，西洋參片邊緣較為平整光滑。

區別2：切片顏色不同。

人參片呈黃白色。西洋參片呈淡黃色或黃白色。對比來看，人參片顏色偏粉性，西洋參片顏色偏潤澤。

區別3：切面密度不同。

人參片表面呈不平滑的松泡狀，心部或有多個針孔樣或微小裂隙；西洋參片的表面光滑密實，略呈角質狀。

區別4：切片厚度不同。

人參因密度小，切片一般較厚，在光照下，只在皮部和木部之間有一圈亮光；西洋參因密度大，切片可以很薄，在光照下，整體都有很好的透光性。

區別5：泡水味道不同。

人參片泡水后，入口有濃郁參苦味，多次沖水后，苦味轉淡。參味維持時間短，一般僅維持3-5分鐘。因此，人參片多和枸杞子、蜂蜜等一起泡水喝，口感更好，營養更高。

西洋參片泡水后，入口有微微參苦味，而后有回甘。參味維持時間長，一般能維持10分鐘左右。西洋參片單獨泡水喝的味道已經相當不錯了，如果和枸杞子一起泡水喝，口感更回味無窮。

區別6：適用人群不同。

人參：身體虛弱的人，大病初愈的人以及四肢寒涼的人平時多喝些人參茶對身體健康大有裨益。

西洋參：經常上火的人，肺熱煩躁的人以及經常用嗓的教師、講師等，更應該將西洋參茶作為隨身茶隨時飲用。此外，備考學子常喝西洋參茶，頭腦更清醒，精氣神更足！

參茶代水，越喝越美。在疫情席卷全國之際，一杯西洋參茶，澆滅體內邪火，驅走滿身倦意，以青春洋溢的飽滿狀態，欣賞無邊風景、閱覽美好人生。