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野山參和園參的區(qū)別有哪些-康氏中藥飲片代工定制OEM-中藥微粉代工發(fā)表時間:2022-08-05 16:42
老話說:“好山好水好人參。”在匯聚了“神山、圣水、奇林、仙植”的長白山脈,人參的存在為長白山脈增添了一抹神秘的色彩。1100公頃的野山參基地,2000畝的人參種植基地,是衛(wèi)康人矗立參茸市場33年的底氣。 野山參和園參同是人參屬,然而兩者大不一樣,主要區(qū)別如下:
1、生長環(huán)境不同
野山參遵循物競天擇、優(yōu)勝劣汰的自然規(guī)律,生長漫長且成活率很低。據(jù)科學(xué)研究表明:1斤參種(約5000粒)撒播在原始森林后,次年只約有2000顆參種順利出土,15年后剩下約100顆山參,其中一半還是殘參,20年參齡的只余10—20顆“幸運參”了。 園參是指人為地將種子播種到土壤環(huán)境適宜的參床上,全程人工參與管理。園參多在4—6年采收,生長迅速,損耗少,確保量產(chǎn)。
2、參體品相不同
山參野性十足,五形俱佳,其體態(tài)靈動強健,參須修長有韌性,珍珠點明顯遍布參須,蘆頭長,蘆碗多,仔細(xì)觀察,有說不出的飄逸美感。 園參普遍長得白白胖胖、水水嫩嫩,只有一個小小的蘆頭,參皮光滑,參體條順,參須茂盛,看起來頗為憨厚敦實。
3、口感體驗不同
野山參味甘微苦,參香味濃,口感溫潤,回甘明顯。 園參入口微苦回甘,相比山參而言,參苦味更濃。
4、營養(yǎng)價值不同
山參隨著參齡越老,營養(yǎng)含量就越高。對于大病虛脫的人來說,服用山參更能迅速補充身體元氣,益壽延年。 園參普遍長勢較好。對于陽氣不足、經(jīng)常體弱多病的人來說,經(jīng)常食用園參可慢慢恢復(fù)元氣,增強身體素質(zhì)。
總的來說,山參就像是一本歷史名著,每一個故事都值得我們反復(fù)咀嚼、受益頗深;園參就像是一本游記小說,或許不夠深邃,但常常閱讀,也能開闊眼界、增長見識。
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