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燕窩小白必看:這5個(gè)雷區(qū)請別踩-康氏中藥飲片代工定制OEM發(fā)表時(shí)間:2023-03-13 13:44
俗話說:“有錢難買胎里補(bǔ)。”很多人吃燕窩,就是看中了燕窩延續(xù)600多年的強(qiáng)大滋補(bǔ)力。對于燕窩小白來說,想要“物超所值”,就一定要避開這些雷區(qū)。
一、不要燉煮太久
想要品嘗到燕窩Q彈爽滑的口感,切忌燉煮時(shí)間不可過長!一般來說,我們用約3個(gè)小時(shí)泡發(fā)燕窩,放入燉盅燉上25分鐘左右即可,此時(shí)口感更佳。想要絲滑軟糯口感的,可以多燉10分鐘。 如果連續(xù)燉煮兩三個(gè)小時(shí),燕窩很可能會(huì)出現(xiàn)化水現(xiàn)象,白白流失了營養(yǎng)。
二、不要過早添加輔料
燕窩宜清補(bǔ),單獨(dú)食用口感寡淡,因此多和水果、牛奶、冰糖、雪蛤油等一起吃。不過,燕窩這種嬌貴的食材只能單獨(dú)燉煮,輔料只能在出鍋時(shí)添加,不然容易化水或影響食用口感。 此外,燕窩不可和山楂、百香果等酸性食用同吃,否則不利于腸胃吸收利用。
三、注意要長期規(guī)律地吃
吃燕窩就怕“三天打魚,兩天曬網(wǎng)。”燕窩重食補(bǔ),就要每天堅(jiān)持吃才能達(dá)成所愿。一般來說,連續(xù)3個(gè)月以上每天吃燕窩的人,你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚越來越細(xì)白,身體越來越健康,迷倒眾生就是你!
四、早晚空腹吃吸收更好
燕窩要想吸收好,早晚空腹吃很重要。眼看又要到了露腰的季節(jié),想要身材苗條,不妨用燕窩羹代餐,早晚食用,0脂肪,高營養(yǎng),吃出小蠻腰、高顏值!
五、燕窩搭配以清配清
燕窩搭配原則是“以柔配柔,以清入清。”比如常見的冰糖燕窩、草莓燕窩、紅棗燕窩等等,所以,燕窩實(shí)際上是一種升級版的甜品。如果將燕窩和蔥花香菜一起搭配,只會(huì)顯得不倫不類。比如抖音上某冰制作的“燕窩酸辣粉”,充分滿足了觀眾的獵奇心理!土豪隨意,普通人不推薦這樣吃。
《本草求真》記載稱:“燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補(bǔ)中,俾其補(bǔ)不致燥,潤不致滯,而為藥中至平至美之味者也。”燕窩營養(yǎng)高,口感佳,我們再吃燕窩的時(shí)候切記要避免踩雷哦!
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