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被禁止綻放的菊花：胎菊 -代用茶代工發表時間：2020-03-28 09:16
所謂胎菊，顧名思義，就是沒有綻放的菊花骨朵。胎菊也叫小胎皇、小白菊，在古代時期，是進貢給達官貴人飲用的菊花品種。 胎菊泡水后的味道十分純正、香味濃郁甘冽，色澤金黃，有一種類似于花蜜的清香氣息，并且你沖泡幾次后，胎菊也不會被沖泡散開。 實際上，胎菊屬于杭白菊中的上品菊花，大多在杭白菊還沒有開始綻放的時候就被采摘了下來。也許是上天不忍心看胎菊被禁止綻放的情形，于是賦予它美好的口感與功效。
由于胎菊采摘量少，又經過采茶匠精心蒸制并烘焙而成，因而形成其稀有且獨特的魅力。據說，還有比胎菊更小一些的沒能綻放的菊花，加工后稱作菊米，意思是菊花花蕾像大米顆粒一樣細小。 一般來說，每天的10月末時期采摘的胎菊質量上佳，也叫胎菊王。這時候的胎菊曬干或烘干后，形態齊整、花瓣內斂蜷曲、色澤金黃、花蜜滋味香甜且極為濃郁，用手指輕輕地捏一下，胎菊很可能會化為齏粉哦！ 當花蕾完全盛開后，就成了杭白菊，杭白菊和胎菊在功效上相差不大，只是，由于胎菊是杭白菊沒有綻放前就采摘了下來，所以，花瓣更加完整，質量也相對干凈很多。 在文末，小編偷偷告訴大家，胎菊中所含有的菊甙物質還能幫助人們抗擊衰老，讓青春的容顏停留得更久一些哦
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